7月15日消息，嘉和家補(bǔ)近日，品創(chuàng)炮轟平臺(tái)外賣(mài)平臺(tái)開(kāi)啟補(bǔ)貼大亂斗，始人消費(fèi)者0元喝奶茶、外賣(mài)吃飯的補(bǔ)貼補(bǔ)貼外賣(mài)訂單被騎手接到手軟，甚至有網(wǎng)友調(diào)侃稱(chēng)被“0元購(gòu)”的大戰(zhàn)奶茶喝出糖尿病了。

不過(guò)，每元外賣(mài)平臺(tái)宣稱(chēng)的只出百億補(bǔ)貼資金，并非是元商元網(wǎng)友以為的由平臺(tái)完全承擔(dān)，平臺(tái)上的嘉和家補(bǔ)外賣(mài)商家甚至還要出大頭，到最后，品創(chuàng)炮轟平臺(tái)商家錢(qián)沒(méi)掙多少，始人卻是外賣(mài)實(shí)實(shí)在在累到了。

日前，補(bǔ)貼補(bǔ)貼嘉和一品創(chuàng)始人兼董事長(zhǎng)劉京京在網(wǎng)上炮轟外賣(mài)平臺(tái)補(bǔ)貼大戰(zhàn)，大戰(zhàn)她質(zhì)疑外賣(mài)大戰(zhàn)的補(bǔ)貼，究竟是平臺(tái)的讓利，還是對(duì)商家的血腥掠奪。

劉京京表示，“各平臺(tái)都是百億補(bǔ)貼開(kāi)戰(zhàn)，但其實(shí)最受傷的是商家。顧客享受到的各種滿(mǎn)減、補(bǔ)貼，每10元，平臺(tái)只出3元，商家要補(bǔ)7元！ 大頭都是商家出的。”

“你這個(gè)商家不參加補(bǔ)貼活動(dòng)，就沒(méi)有流量，顧客看不到你，當(dāng)然就不可能有訂單。而被迫參加了，來(lái)的又是賠本賺呦喝的羊毛單，員工快累趴了，餐廳也快賠干了。”

“有商家曬出訂單，42.9元的消費(fèi)，商家承擔(dān)補(bǔ)貼27.9元，平臺(tái)補(bǔ)貼14.99元，顧客只付了一分錢(qián)。這哪還能扛得住？ 倒閉的商家會(huì)越來(lái)越多！”

劉京京談到，“餐廳堂食面臨三道生死關(guān)，因公限酒減少了客流；被團(tuán)購(gòu)、直播薅了一道羊毛；又被外賣(mài)平臺(tái)一天搶走兩三億的客流，還能剩下多少人會(huì)去堂食吃飯？”

“但是餐廳照樣要承擔(dān)食材、房租、人工、能源、稅費(fèi)和高額的平臺(tái)服務(wù)費(fèi)、流量費(fèi)。上千萬(wàn)的商家，都快淪為了外賣(mài)的加工廠，變成三巨頭混戰(zhàn)的子彈。”

劉京京呼吁平臺(tái)不應(yīng)再裹挾商家參與巨額補(bǔ)貼，不能迫使商家降低底線(xiàn)，那只會(huì)劣幣驅(qū)逐良幣，導(dǎo)致食品安全風(fēng)險(xiǎn)越來(lái)越大。

補(bǔ)貼大戰(zhàn)，促使低價(jià)傾銷(xiāo)，不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)，擾亂市場(chǎng)，應(yīng)該被明令限制。禁止裹挾商家補(bǔ)貼，雙重承擔(dān)配送費(fèi)。讓消費(fèi)者理性選擇，吃堂食還是外賣(mài)？

外賣(mài)平臺(tái)補(bǔ)貼的天平已經(jīng)失衡，應(yīng)當(dāng)從瘋狂回歸理性。降低平臺(tái)傭金，各項(xiàng)收費(fèi)；支持商家提升品質(zhì)，合理定價(jià)，讓消費(fèi)者吃得實(shí)惠，放心，長(zhǎng)期受益；促進(jìn)三方共贏的消費(fèi)繁榮。

并且，外賣(mài)平臺(tái)還應(yīng)為為全職或自由騎手提供多模式的保險(xiǎn)福利保障，讓他們的辛苦被看到，真正感受到被尊重。

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